Suivre au jour le jour, notre activité sur l’exploitation
Après une année 2023 compliquée, voici un nouveau départ pour 2024. Notre site internet est de nouveau en ligne. Nous finalisons les derniers détails pour vous proposez de commander et de payer votre panier en ligne.
la vente à la ferme sera fermé exceptionnellement le mercredi 14 juillet pour cause de jour férié, nous vous retrouverons avec plaisir le mercredi 21 juillet
En avant première nos terrines de semis de tomates réalisées en février. Elles sont accompagnées des aubergines et des poivrons. Nous allons procéder à leur repiquage prochainement en grosses mottes de terreau.
Premier essai de plantation de pommes de terre nouvelles sans travail du sol. Je souhaite réduire ce travail pour améliorer sa structure et augmenter sa fertilité, mais également réduire l’utilisation des outils mécaniques. J’ai travaillé la planche de culture au mois de septembre, déroulé un plastique noir et planté des choux chinois que j’ai récolté au mois de janvier. Ensuite enlèvement du plastique, apport de fertilisation et plantation des pommes de terre directement posées sur le sol. J’ai ensuite recouvert avec du broyat de déchets verts. Ne reste plus qu’à attendre pour un arrachage au mois de mai. En espérant une bonne récolte. A suivre
Du nouveau au Potager de la Coccinelle, dorénavant vous pourrez régler vos achats en Gonette la monnaie local et ainsi participer au changement. Vous trouverez toutes les infos et démarches en suivant le lien si-dessous Accueil Mais également un camion épicerie bio la pépite verte, il fera halte tous les mercredi de 15h à 19h pendant la vente hebdomadaire. Vous pourrez ainsi faire vos achats d’épicerie, produits secs ou autres sans vous déplacer.
Toutes l’équipe du potager vous souhaite une excellente année 2019. Profitez de chaque instant de bonheur entre amis et en famille. Le Bouddha a dit :le plaisir se ramasse, la joie se cueille et le bonheur se cultive. En 2019 le potager a de nouveaux projets. Nous allons mettre en place un atelier de productions de plants Bio et nous proposerons de la vente aux particuliers. Nous allons également réaménager un ancien bâtiment pour le stockage lavage et préparation de nos légumes. Nous sommes de plus en plus nombreux à cultiver ces beaux légumes et nous manquons de place. La vente restera toujours au même endroit.
Nous organisons un petit marché de Noël sur l’exploitation le mercredi 5 décembre pendant notre traditionnelle vente de 15h à 19h, venez déguster un bon vin chaud ou une soupe et découvrir nos artisans locaux plein de talents
Avec un automne relativement doux, les travaux du point de vente à la ferme avancent bien et cette semaine nous avons franchi deux grandes étapes. La première : découper le futur emplacement de deux jolies fenêtres triangulaires dans la face Nord avant de terminer de fermer et d’isoler, avec de la laine de bois, les faces Nord et Est. Nous avons ensuite recouverts ces pans avec une membrane imperméable ( pare-pluie) pour les protéger de intempéries. La seconde : essayer une première version d’aménagement intérieur pour disposer les légumes avec des meubles « provisoires » Le résultat nous plaît déjà beaucoup, reste à fabriquer les meubles, les vrais! Dans le potager, hormis les récoltes hebdomadaires « classiques », nous avons ficelé et paillé nos cardons. Cela leur permet d’être dans le noir et ainsi que leur cardes blanchissent (en l’absence de lumière) avant d’être récoltées.
En début de semaine nous avons poursuivi le « chantier » d’aménagement de notre point de vente à la ferme : les températures fraîches des dernières semaines nous ont rappelées que nous devions monter et isoler les façades de notre point de vente Pour conserver un peu de lumière naturelle, de visibilité et d’accès sur l’extérieur, nous avons inséré une vitre horizontale et une porte d’entrée vitrée, respectivement dans les pans Ouest et Nord. Vitre horizontale Après quoi, nous avons isolé ces deux faces avec de la laine de bois et les avons protégées (en attendant le bardage extérieur) avec un pare-pluie. Pendant ce temps, un nouveau ravageur était en train de dévorer nos jeunes feuilles de navets, compromettant leurs chances de donner de jolis navets et ce malgré les filets que nous avions posés dessus. Son petit nom est Tenthrèdes de la rave ( Athalia rosae). C’est l’un des seuls représentant de l’ordre des hyménoptères (abeilles, fourmis, auxiliaires parasitoïdes…) qui est un phytophage des cultures maraîchères! Pour nous remonter le moral, notre fin de semaine a été nettement plus heureuse! Grâce à l’aide d’une belle équipe d’Amapiens (membres de l’Amap Alpage) et de clients du mercredi, nous avons pu récolter toutes nos pommes de terre après les avoir arrachées avec une arracheuse à pommes de terre (vidéo). Près de 6 tonnes de Bintje, Cephora, Alliance, Fontane et Cheyenne sont désormais stockées et vont pouvoir être conservées et vendues jusque, nous l’espérons, au printemps prochain. Un grand merci à vous pour votre aide!!!!
