Avec un automne relativement doux, les travaux du point de vente à la ferme avancent bien et cette semaine nous avons franchi deux grandes étapes.

• La première : découper le futur emplacement de deux jolies fenêtres triangulaires dans la face Nord avant de terminer de fermer et d’isoler, avec de la laine de bois, les faces Nord et Est. Nous avons ensuite recouverts ces pans avec une membrane imperméable ( pare-pluie) pour les protéger de intempéries.

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• La seconde : essayer une première version d’aménagement intérieur pour disposer les légumes avec des meubles “provisoires” Le résultat nous plaît déjà beaucoup, reste à fabriquer les meubles, les vrais!

  

 

 

 

Dans le potager, hormis les récoltes hebdomadaires “classiques”, nous avons ficelé et paillé nos cardons. Cela leur permet d’être dans le noir et ainsi que leur cardes blanchissent (en l’absence de lumière) avant d’être récoltées.