Chou brocoli bio 500g

Variété de chou très utilisée en cuisine italienne. Il se consomme cru à l'apéritif ou cuit au wok. Il se choisit ferme et bien coloré. Très savoureux, à découvrir en tarte gratinée au fromage.
Typiquement méditerranéen, le brocoli est le petit cousin italien de notre chou-fleur familier. S’il se prête aisément aux mêmes préparations que le chou fleur, il s’accommode de multiples façons, inspirées des traditions de la cuisine italienne.
Conservation au réfrigérateur dans un sac plastique.

Pour respecter le poids, le chou peut être coupé et filmé.