Aubergine asiatique bio 1kg

3.25 

A cuisiner tout simplement coupée en long avec du sel, du poivre, un filet d'huile d'olive, 10 minutes au four à 180°C
Cette variété d'aubergine appelée ''chinoise'' est cueillie avant sa pleine maturité : sa chair est douce et fondante. Mieux vaut ne pas l'éplucher pour la garder consistante. Pour réduire son amertume, faites-la dégorger.
Conservation dans le bac à légumes du réfrigérateur.

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