Courge potimarron vert bio 1,5kg

4.35 

Le potimarron vert appelé Kabocha ou Hokkaïdo est une variété ancienne de potimarron, originaire du Japon.
Cette variété est très surprenante par son écorce vert foncé striée de veines plus claires, la chair n’en reste pas moins jaune, orange intense comme le potimarron rouge que tout le monde connaît. La particularité de ce potimarron, c’est sa saveur naturellement douce, et plus sucrée.
Le potimarron vert s’épluche avant ou après cuisson (plus facile). Le potimarron est un aliment complet qui peut être cuisiné en purée, gratin, soufflé, potage, mais aussi en tartes sucrées ou salées.

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