L’échalote bio est un incontournable de la cuisine raffinée. Appréciée pour sa saveur douce, subtilement parfumée et légèrement sucrée, elle apporte une touche de finesse à de nombreuses préparations. Cultivée selon les principes de l’agriculture biologique, elle est récoltée à maturité afin de développer pleinement ses qualités gustatives.
Crue, elle relève délicatement les vinaigrettes, salades et sauces. Cuite, elle révèle des arômes délicats qui subliment les viandes, poissons, légumes, plats mijotés et recettes gastronomiques. Sa chair fine et parfumée en fait un ingrédient de choix pour les amateurs de cuisine authentique.
Vendue en sachet de 500 g, notre échalote bio est sélectionnée pour sa fraîcheur, sa qualité et son excellent pouvoir de conservation.
Conseil de conservation : à conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
