Véritable incontournable de la cuisine traditionnelle, l’oignon jaune bio se distingue par sa saveur riche et parfumée qui s’intensifie à la cuisson. Cultivé en agriculture biologique et récolté à maturité, il apporte du caractère à une multitude de recettes tout en conservant ses qualités naturelles.
Cru, il relève salades et vinaigrettes. Cuit, il devient fondant et légèrement sucré, idéal pour les soupes, plats mijotés, poêlées de légumes, sauces, tartes salées et accompagnements. Sa polyvalence en fait un indispensable à toujours avoir dans sa cuisine.
Vendu en sachet de 500 g, notre oignon jaune bio est sélectionné pour sa fraîcheur, sa qualité et son excellent pouvoir de conservation.
Conseil de conservation : conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière pour préserver toutes ses qualités.
