Persil plat (botte) bio

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Contrairement au persil frisé, il supporte mieux la cuisson. Le Persil lisse est très aromatique, sa saveur réside principalement dans les tiges qu'il faut laisser pour rehausser un plat. Très parfumé, il est parfait pour les longues cuissons.
Conservation au réfrigérateur dans un sac plastique ou l'idéal est de raccourcir les tiges et les plonger dans un verre d'eau.

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